Marka Aerowatch  powstała w 1910 roku z inicjatywy szwajcarskiego biznesmena Jacoba Guttmana w miasteczku Chaux-De-Fonds, bezpośrednio odnosząc się do rekordów lotnictwa, które zostały pobite w tymże roku. W 1942 roku marka przechodzi w ręce Maxime'a Crevoisera i przechodzi niezwykły rozkwit, rozpoczynając eksport swoich produktów aż do 15 krajów. W 1959 roku, w związku ze śmiercią swojego ojca, manufakturę przejmuje George Crevoiser, stawiając sobie za główny cel stworzenie zachwycających swoim wyglądem zegarków mechanicznych, których praca oparta będzie o najnowsze i najlepsze z możliwych rozwiązań technologicznych. Obranie takiego kursu przynosi efekty, dając marce Aerowatch światową sławę, której konsekwencją jest rozpoczęcie eksportu aż do 30 krajów na wszystkich kontynentach. W 2001 roku pieczę nad przedsiębiorstwem przejmuje związany od 25 lat z marką Aerowatch Denis Bolzili, który nie odchodzi od założeń postawionych przez Crevoisera, przyczyniając się do jego dalszego rozkwitu. Mimo długiej historii i światowej sławy, Aerowatch wciąż pozostaje niezależną i rodzinną firmą.